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            多伦多华裔妈妈运营小饭馆22年 专为低收入人士服务

            admin 2019-08-11 264人围观 ,发现0个评论

            中新网8月3日电 据加拿大《星岛日报》报导,坐落多伦多柏岱尔区(Parkdale)一间餐厅的外观寒酸不堪,与周边高级小区显得有些方枘圆凿,可是餐厅的华裔东主却草根运营了22年,成了低收入人士的落脚处。

            这家名叫Sun Fa餐厅的老板是一位洋名叫桑迪(Sandy Ye)的叶姓女士,她来自中国广东。她在承受记者采访时表明,装饰一下门面一点不难,仅仅她不想这样做。尽管寒酸的门面或许会把有钱的潜在客户拒之门外,可是比起赚更多的钱不如为低收入者乌梅供给一个温馨和有安全感的“家”。

            她说:“我之所以不修门面,是因为我喜爱那些老顾客常来。新顾客莅临,我还得盯着,不如现在餐厅像家相同舒畅。”

            熟客大赞最棒餐厅

            一位68岁的常客苏塔(Bev Soutar)表明,Sun Fa是柏岱尔区最棒的一家餐厅,它不仅能给人带来快乐,还能让顾客互相互相照顾。

            现在多伦多华裔妈妈运营小饭馆22年 专为低收入人士服务在柏岱尔区,能为低收入人士服务的餐厅越来越少, Sun Fa餐厅可谓硕果仅存。柏岱尔区文娱活动中心的多伦多华裔妈妈运营小饭馆22年 专为低收入人士服务行政总监威利斯(Victor Willis)以为,Sun Fa餐厅现已成为一家非常重要的社会组织,为那些被边缘化的、贫穷的底层人士,供给了一个能够排解孑立与不安的场所。

            多伦多华裔妈妈运营小饭馆22年 专为低收入人士服务

            Sun Fa餐厅邻近的社会服务组织和教堂,会为那些低收入居民供给免费餐饮,Sun Fa餐厅不必炒菜煮饭,供给的酒水饮料也很廉价,一大罐啤酒11元,一瓶仅为3.75元。叶女士表明,她本多伦多华裔妈妈运营小饭馆22年 专为低收入人士服务想涨至4元,但这儿的人穷,多加25分也不会让她变得赋有,廉价一些,我们快乐。

            称尊重信赖比金钱重要

            不仅如此,叶女士还很有爱心。苏塔以为,Sun Fa餐厅是他仅有一家让他有安全感的当地,并且他说桑迪对每一个人都关怀至极。例如有的顾客喝酒过量时,叶女士会好心提示。这儿的常客一般在月底付款,个别人不付钱就跑了,她也不太在乎,她觉得互相尊重和信赖比金钱更重要。

            别的,叶女士还会为那些逝世的客户和老居民举办吊唁典礼。威利斯说到他们中心的一位成员过世后,叶女士在她的餐厅募集了500元捐给了文娱活动中心,她还给一些慈善组织捐钱。

            叶女士生多伦多华裔妈妈运营小饭馆22年 专为低收入人士服务长在广东一个只要800人的小村,她于三十多年前带着仅有的孩子移居到多伦多。作为一个单亲妈妈,通过多年的辛苦打拼,她在1997年买下了现在的餐厅,至今现已运营了22年。她一周作业7天90个小时。当《星报》记者问她是什么支撑她走到现在,她以为,不管贫富,都要成为你自己;不管喜悲,全取决于你自己。她表明:“我从不诉苦,也不贪婪,我喜爱简略的日子。”

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